Пуэр в мандарине — это удивительный напиток, который соединяет экзотические вкусоароматические характеристики постферментированного чая и освежающие пикантные оттенки цитрусового фрукта. Это настоящий деликатес, созданный для истинных ценителей китайского чайного искусства и способный подарить дегустатору незабываемые впечатления.
Название напитка полностью отражает его внешний вид, ведь он являет собой высушенный фрукт, в котором находятся отборные чайные листья. Готовят такой оригинальный вид чая только в одном месте на земле — китайской провинции Синьхой, причем в строго определенный период года, ознаменованный сезоном сбора урожая спелых мандаринов. Для получения оболочки, которая и станет своеобразной упаковкой для чая, с мандарина срезают верхнюю часть, извлекают из него мякоть, а затем немного подсушивают кожуру, пока она не достигнет нужного состояния. Только потом в мандарин помещают пуэр, и продукт подвергают температурной обработке в дровяных печах. Сформировать окончательный букет напитка помогает завершающая производственная процедура — просушка в естественных условиях, в результате которой напиток формирует окончательные вкусоароматические оттенки.
Заваривание пуэра в мандарине следует проводить по всем правилам, ведь именно от этого процесса будет зависеть, как проявит себя букет деликатеса. Для получения ароматного чая с многогранной вкусовой палитрой добавьте в чайник или гайвань две чайные ложки заварки, залейте ее 300 мл подогретой воды и положите в отвар кусочек мандарина, отломленный от оболочки. Первый настой стоит слить, а вот последующие уже будут готовы к дегустации. Попробовав изысканный пуэр в мандарине, вы ощутите роскошную гамму разнородных оттенков: цитрусовых, меда, пряных трав, чернослива и другие выразительные тона. Разумеется, добавлять в него сахар или другие компоненты не нужно, ведь они только испортят его благородный букет.
Чай пуэр в мандарине — это восхитительное лакомство, необычное как по форме, так и по содержанию. Если Вы хотите отведать его или вручить в качестве подарка, то рекомендуем приобрести напиток в нашем интернет-магазине.
